白灼豆芽茼蒿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小勺味精
- 1/2小勺麻油
- 150克绿豆芽
- 200克茼蒿
- 3大勺蒸鱼豉油
- 3大勺香醋
- 5个小米辣
- 一大勺白砂糖
- 一小勺香油
- 三瓣大蒜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焯水的锅里放入一勺盐
2
再放入少许的油
3
水烧开，下入豆芽，炒一分钟左右，豆芽呈透明状捞出过冷水备用
4
炒茼蒿方法同上
5
红椒去蒂去籽切丝
6
蒜用刀拍扁，切成末
7
取一个碗，放入蒜末，倒半碗蒸鱼豉油，倒两大勺香醋
8
放入香油一小勺，芥末油几滴
9
放入一小勺味精，一大勺白砂糖
10
搅拌调味汁，浇到蔬菜上浸泡十分中就可以吃了
