秋季苹果酱
简单
4人份
家里剩下了两个苹果，刚好秋天来到，凉风习习，使人想喝点热的，就熬起了果酱。熬一方果酱，冲一杯水....
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食材清单
其他
- 2个苹果
- 适量柠檬汁/青柠汁
- 适量柠檬皮
- 适量苹果皮
调味料
- 1勺白糖
- 适量冰糖
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备两个个头差不多的苹果削皮，在苹果表面抹上盐，防止苹果氧化变黄，2分钟后将苹果洗净
2
将苹果切成小粒
3
将青柠用盐洗净，对半切开，挤出柠檬汁备用。
4
将苹果粒放入锅中，加入适量的水没过苹果，根据自己的口味加入冰糖，加入挤好的柠檬汁，开中小火熬煮10分钟后加入一勺白糖，苹果皮，擦入一点柠檬皮再继续熬煮直到汁水变粘稠
5
熬好的苹果酱晾凉后用瓶子装起来，可以冲水，抹面包🍞
