椰蓉吐司（冷藏发酵）
简单
4人份
为了节省时间，我会经常冷藏一发来做吐司，睡觉之前揉面，等我睡醒了，面团也发好了，一举两得多好！ 低温发酵的吐司延缓老化并且能更好地保留小麦香气，快来试一试吧🤞🏻🤞🏻🤞🏻 注：此方为两条450g吐司的量
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食材清单
其他
- 10克奶油
- 30一个蛋黄➕牛奶
- 30克黄油
- 350克鸡蛋➕牛奶（我用一个大全蛋➕一个蛋蛋清，其余用牛奶补足）
- 5.5克酵母
- 500克高筋面粉（我用新良5kg）
- 60克全脂椰蓉
- 椰蓉用料
- 表面装饰 可省略
- 适量杏仁片
- 面团用料
调味料
- 20克白糖
- 30克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
