牛油果酸奶慕斯
简单
4人份
对于牛油果的爱， 我是真的绵绵不绝。 最近在研究各种关于牛油果的吃法， 慢慢总结出来， 希望大家也会喜欢。 模具：6寸圆形慕斯圈 份量：2~3人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g柠檬汁
- 35g黄油
- 3片鱼胶片（冷水泡软）
- 400g原味酸奶
- 400g牛油果
- 70g奥利奥饼干（去馅）
- 慕斯层:
- 蛋糕底:
- 表层装饰：
- 适量五十铃抹茶粉
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水果打糊，加酸奶，加糖，隔水加热（水温不烫手就好）
2
主要是让鱼胶片融化，搅搅，拿出放凉；~~~
3
打发奶油 中高发速打到6-7分就可以，有点流动的感觉～～～
4
奶油分三次加到水果糊，放模具，冷藏至少4小时以上～～～
5
这是放一夜的效果
