制作简单的阿拉棒(小美版)

简单 4人份
制作简单的阿拉棒(小美版)
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食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 150克低筋面粉
  • 65克蛋液
调味料
  • 30克糖粉

营养成分

热量

293.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

995.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油(记得提前室温软化)、蛋液、糖粉放入主锅,20秒/速度6混合

2

加入面粉,2分钟揉面,如果觉得面团湿,那就再加一点面粉继续揉,阿拉棒的面团需要干一点,太湿后续操作难度会增加

3

取出面团,静置松弛30分钟

4

松弛好的面团擀制约

5

5厘米的厚度,接着切成1厘米宽的面条,记得切之前再检查一下面团,背面有木有黏在案板上,有的话赶紧撒点儿干粉

6

手工搓成圆形长条柱,尽量不要有太明显的粗细之分

7

烤箱提前做好180度预热,再以180度烤20分钟,烤至金黄色就能出炉啦!

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