芝士夹心南瓜饼

简单 4人份

疫情期间给闺密分享了一些南瓜饼,她竟然给我买了五个助农大南瓜,南瓜便宜,糯米粉和面包糠在这期间可不好买啊啊啊啊啊!

芝士夹心南瓜饼
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食材清单

其他
  • 300克南瓜
  • 300克糯米粉
  • 3片芝士片
  • 适量面包糠
调味料
  • 60克糖

营养成分

热量

390.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

272.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好各种食材。将南瓜切块,上蒸锅水开后,15分钟,蒸熟即可。

步骤 1
2

将南瓜去皮,去掉连接南瓜籽的丝瓤,只取中间部分。用小勺挂去即可,很快捷的方法哟,大家可以试一下。

步骤 2
3

就像这样

步骤 3
4

将南瓜捣成泥备用。如果水分太多的话可以上炒锅炒一下。

步骤 4
5

加入适量的糯米粉和糖,和成柔软的面团。至于用量,要根据各自南瓜的水分定,我这里不好统一说呢~就是感觉不粘手了就可以了。当然糯米粉用了很多的话,和的稍微硬一点也可以的!

步骤 5
6

和好的面团

步骤 6
7

将其擀成长条,

步骤 7
8

切成大小等同的剂子。

步骤 8
9

将擀成厚一点的薄饼,加入马苏里拉芝士条。

步骤 9
10

将其包紧,团成小圆球。

步骤 10
11

摁成薄饼

步骤 11
12

沾上芝麻即可。

步骤 12
13

将做好的小饼放在无水的盘子里备用。

步骤 13
14

平底不粘锅加热,倒入少量油,抹匀。将小饼依次放入。

步骤 14
15

全程小火煎,注意勤翻面看看,不要糊了哈,待两面金黄即可。

步骤 15
16

装盘即可哟。

步骤 16
17

切开看看,亲们可以多加点内馅儿哟!

步骤 17

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