红烧鳕鱼
简单
4人份
今年的目标是20道拿手菜。So here comes the fresh start ^ ^ 感谢老爸友情指点。以后也会好好利用下厨房这个大宝库呢。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒
- 蒜瓣
- 醋
海鲜类
- 鳕鱼
蔬菜类
- 姜丝
- 葱段
调味料
- 酱油
- 食盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的速冻鳕鱼，所以提前四小时拿出来解冻
2
切块，用料酒腌制十五分钟，去腥，这步很重要
3
锅中油热，下鳕鱼略煎一煎至鱼肉发白
4
下老抽，水，煮一会儿
5
水快烧干的时候加盐，收收汁就可以出锅啦
