腊汁肉夹馍
简单
4人份
这个腊汁肉夹馍的做法，从不敢说是正宗版本，但也是集众家之长，真正的腊汁肉夹馍要有一碗腊汁老汤，我没有，直接用水了，五花肉经过2小时的小火卤煮，已经入口即化而且不会觉得油腻了，这个肉夹馍，好吃不好吃我不知道，因为我不吃猪肉，外面店里8块钱一个的儿子不喜欢吃，我这个儿子吃了二次了说很好吃
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食材清单
其他
- 10克煮肉香料
- 10克生抽
- 1300克水
- 145克水
- 15克花雕酒
- 20克老抽
- 240克白馍材料：中筋面粉
- 2克酵母
- 5克蚝油
- 一个尖椒
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 10克姜
- 10克葱
调味料
- 10克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
