广式伍仁月饼
简单
4人份
又是一年中秋时，今年决定自己做月饼，从熬糖浆，配枧水到最后月饼完成，需要很大的耐心，如果跟着我一同一步一步的制作的话，我想大家都能吃到自家的月饼了。 对于时间比较紧的童鞋，可以选择在网上购买材料，而喜欢挑战的可以提前3个月准备转化糖浆。 伍仁馅根据个人口味调制，硬度需要可以握成团，不会轻易散掉即可。 转化糖浆http://www.xiachufang.com/recipe/101896218/
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #装饰
- #饼皮（请一定称准材料，这是成功的基础）
- #馅料
- 1200g伍仁馅
- 1个蛋黄
- 225g转化糖浆
- 300g低筋粉（蛋糕粉）
- 75g花生油
- 7g枧水
- 适量手粉
肉类
- 少量牛奶
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
