榨菜鲜肉月饼

简单 4人份

又是一年月饼季,家庭版榨菜鲜肉月饼,皮薄馅大,香酥可口,鲜美多汁,值得一试!

榨菜鲜肉月饼
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食材清单

其他
  • 10克生抽
  • 110克温水
  • 136克猪油
  • 15克麻油
  • 160克猪油
  • 176克水
  • 20克料酒
  • 20克老抽
  • 264克面粉
  • 2包鱼泉榨菜
  • 400克面粉
  • 500克(瘦肉率70~80%)猪肉糜
  • 5克味精
  • 64克细砂糖
  • 水油皮:
  • 肉馅儿:
  • 酥油皮:
调味料
  • 15克白糖

营养成分

热量

797.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

464.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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