红糖发糕简单易做
简单
4人份
关于红糖的一切美食，我和我身边的朋友都很喜欢！每次去饭店，必点红糖发糕！所以在家研究了一下下做法！ 这款红糖发糕真的是简单易做，我每次都能成功！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ±150克温水
- 200克面粉
- 2克酵母
- 5克泡打粉
调味品
- 40克红糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先用温水把红糖化开！我用的是黑糖浆（之前做脏脏奶茶的原材料），其实糖浆和红糖都是可以的。
2
把酵母＋泡打粉＋面粉放在一个大碗里，边加红糖水边搅拌。红糖水不能太烫，温度在40度以下，就是和体温差不多！
3
搅拌成这样，把六寸的磨具底部和四周刷层油，倒入红糖糊！
4
放到屉子里发酵至两倍大大概30到60分钟，具体看室温！
5
发酵好了，摆上红枣！爱吃啥就放啥，啥蔓越莓葡萄干之类的，不过不介意放蔓越莓，感觉有点酸酸的，不喜欢～
6
摆好后还是很漂亮滴！开蒸～冷水上锅蒸上气后30分钟左右，闷5分钟！
7
香甜软糯的红糖发糕就好了，和外面买的一样好吃！
