火了500年的早餐【水煎包】,酥香柔软,吃了还想吃

简单 4人份

水煎包起源于北方地区,数河南、山东一带的最为有名,生意红火的早餐铺子里头,总少不了它的身影。 底部是香酥脆口的,表皮却柔软蓬松,就着鲜香内馅儿,一口接一口,停不了嘴。 待你吃过瘾,肚子已是撑到不行。

火了500年的早餐【水煎包】,酥香柔软,吃了还想吃
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食材清单

其他
  • 【牛肉粉条馅】
  • 【面皮】
  • 10g芝麻油
  • 15g蚝油
  • 180g清水
  • 1g(可选)孜然粉
  • 1g(可选)胡椒粉
  • 200g牛里脊/黄瓜条
  • 2g十三香
  • 300g中筋面粉
  • 30g生抽
  • 30g食用油
  • 30g香葱
  • 3g酵母
  • 50g粉条
  • 60g清水
蔬菜类
  • 5g姜末
调味品
  • 2g糖
调味料
  • 1g盐
  • 3g盐

营养成分

热量

138.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

529.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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