菲力牛排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺蚝油
- 1勺黑胡椒
- 1块菲力牛排
- 1杯红酒
- 1枝百里香
- 1根迷迭香
- 2勺奶油
- 半勺生抽
- 大块黄油
蔬菜
- 整个大蒜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把胡萝卜、芹菜和洋葱洗净切块备用
2
大蒜剥皮切片
3
准备一个大碗，倒满色拉油，把之前准备好的材料（包括香料）放进去，浸泡15-20分钟
4
菲力牛排解冻后，用肉锤拍打，松弛肉质
5
把牛排放进料油里，撒上黑胡椒碎，冷藏浸泡一整晚
6
取出菲力牛排，大火预热煎锅，将两面煎至上色即可，不要煎太久哦！
7
煎好后，放在铺有锡纸的烤盘上
8
送入烤箱第二层，上下火200度，5分钟
9
准备好配菜，小土豆、芦笋、圣女果、手指胡萝卜，只要好吃，只要颜值高~没有什么是不可以的哦！
10
最后的摆盘也是赞赞哒！
