（转）甜面包基础配方
简单
4人份
重新开始做面包，没有全麦粉就找了一个吐司方做，这个方子不太甜，吐司可以做一个的量，餐包可以做25*25方盘的量，很适合当做一周早餐。 方子用的是烫种，出手套膜很简单，我个人揉过10-20分钟，面包都能拉丝而且很松软
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食材清单
其他
- 118克牛奶
- 15g黄油
- 20克全蛋液
- 210克高筋面粉
- 28克白砂糖
- 3克酵母
- 40克高筋面粉
- 43克沸水
- 烫种
- 面包体
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
