黑糖馒头

简单 4人份

粗犷的外表,甜甜的心 咬到黑糖块融化的地方,甜滋滋特好吃。 松软型馒头~ 这是一次发酵的方法。 注意事项⚠️ 面团开始会比较硬,但揉到后面会软的,这需要耐心和时间,加入黑糖块后,面团会比较黏,但也不会粘手,擀片时适当撒手粉防粘台面。

黑糖馒头
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食材清单

其他
  • 110克清水
  • 2.5克干酵母(耐高糖)
  • 250克中筋面粉
  • 40克黑糖小块
  • 40克黑糖粉
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

477.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

864.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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