不用烤箱的批萨

简单 4人份

[cp]不用烤箱批萨做法：材料：低粉100克，酵母粉2g.红、黄彩椒各一个，玉米粒，香肠粒各50g.橄榄油少许。马苏里拉奶酪200g，安利皇后大煎锅一个。卡斯卢一个。做法:1.把酵母粉用少量的水溶化，加入到面粉中，将面粉揉成面团，静置20分钟备用。 2.将黄，红彩椒切条，香肠切粒，玉米粒洗净准备用。 3.当面团发至两倍大时，加入两滴橄榄油，揉成光滑不粘的面团。 4.将面团擀成9寸直经圆，1cm厚的薄片。 5.将擀好的薄片放入锅中，饼底可以拍少许干粉。将饼的边缘卷起来底部插孔。 6.在饼底涂满披萨酱，撒上一层芝士。 7.铺上玉米粒，火腿粒，黄、红椒丝，再撒上一层芝士。 8.盖好锅盖，中小火烤10分钟即可。[/cp]