黑芝麻红糖饼
简单
4人份
一大早在医院app里看到了前两天的体检结果，意料之中的缺铁性贫血😔决定要好好吃饭好好做饭了。补铁又想吃的早餐，映入脑海的，就是黑芝麻红糖饼🤓
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2片苏打饼干
- 若干熟黑芝麻
- 若干面粉
调味品
- 若干红糖
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里先放入白糖、酵母粉均匀搅拌，再放鸡蛋，然后用温水和面，面不要和硬了；
2
用保鲜膜盖上，醒面1小时，还可以给面盆下放个装有热水的盆，加温发酵更快些；
3
碗里放红糖、黑芝麻，另外用火锅汤勺盛些干面粉，滴点油，均匀搅拌待用；
4
另外用干面粉和植物油（胡麻油）拌成油酥待用；
5
待面醒好，取出；
6
把面擀开，把拌好的油酥均匀涂在擀开的面上，沿一边开始卷住，擀干，这个方法卷住再擀开，重复做3次；
7
用手揪成几个面块儿，然后把拌好的黑芝麻红糖馅依次包进去（像包包子手法），口朝下放；
8
锅预热后，用刷子薄薄的刷一层油，然后把饼放入，用手按一下，再给饼上面也刷一点油，撒上黑芝麻，盖好上盖；13-15分钟黑芝麻红糖饼就熟了；
9
用夹子夹出，吃不完的话放保鲜袋里，再吃时，用饼锅热一下，跟刚烙出来的囗感一样哦，特别棒👍👍
