胡萝卜土豆丝鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 半个土豆
- 半个胡萝卜
- 少许（可根据喜好添加）五香粉
- 少许（可根据喜好添加）香油
- 少许胡椒粉
- 适量水
- 适量油
- 适量面粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 胡萝卜擦成丝 2. 土豆擦成丝 3.打入一个鸡蛋把胡萝卜丝和土豆丝搅拌在一起，再适当加一点面粉，少放盐
2
锅烧热，锅内放两勺油，把拌好胡萝卜和土豆丝倒入锅内，用筷子在中间弄一个小窟窿，再次打入一个鸡蛋
3
等鸡蛋和胡萝卜土豆丝融合，用铲子慢慢倒过来，两面煎的金黄，就好啦！
