羊蝎子即羊脊椎骨,是带里脊肉和脊髓的完整的部位,因其形似蝎子,故俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅或红烧,味鲜美且滋补暖身。脂肪及胆固醇含量较低,富含钙质,也是高蛋白食品,易于人体吸收,更有滋阴补肾,美颜壮阳的功效。
664.0 卡
8.0 克
28.0 克
79.0 克
6.0 克
2.0 克
729.0 毫克
C,D
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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