厚底鲜虾培根Pizza

简单 4人份

这次的这个PIZZA是参考了月亮晶晶和君之的配方,料用的很足

厚底鲜虾培根Pizza
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食材清单

其他
  • 120克高粉
  • 3克酵母
  • 60克低粉
  • 7克橄榄油
  • 96克水
调味料
  • 2克盐
  • 5克糖

营养成分

热量

794.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

802.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料混合均匀揉成光滑的面团,能拉出不叫薄的膜

2

包上保鲜膜放入烤箱,放入一碗热水,发酵至2倍大,大约需要1小时20分钟。檊成25CM的圆片,放入烤盘(烤盘涂橄榄油),用叉子叉上小孔。

3

刷上两大勺酱(没有专门的pizza酱用了意大利面的酱料代替

4

依次放上香肠,蘑菇

5

接着培根

6

然后是洋葱,青豆,玉米,胡萝卜丁,虾(用的是沼虾,本人对明虾过敏)马苏里拉芝士撒在最表面

7

最后点缀上小番茄

8

烤箱预热220度(放入烤盘后调整到200度),烤20分钟左右

9

烤完出路,趁热吃

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