红糖蒸糕
简单
4人份
很家常的红糖蒸糕，松软香甜，非常适合当早餐。
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 1/4小勺小苏打
- 125克温水
- 180克面粉
- 2克干酵母
- 适量熟的白芝麻
调味品
- 60克红糖
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖与温水搅拌到融化，如果还有融化不了的可以过一次筛，然后待水降到常温后，筛入粘米粉和面粉，搅拌成均匀粉浆；
2
再加入泡打粉拌匀，静置20分钟发酵，将发酵好的粉浆倒入防水硬纸杯或者硅胶模型中；
3
蒸锅水烧开后将发糕放入蒸锅中，加盖大火蒸15分钟即可。
