不正宗的尝试版东北烀卷子

简单 4人份

我一直特别喜欢吃东北那种铁锅菜,疫情期间没得出门,只能自己尝试了。家里没有猪肉了,所以用的牛肉做的,卷子也是发面的,应该是不正宗的,只是自己家里尝试一下。 我感觉这个烀卷子的做法可以应用于各种各样的炖菜。

不正宗的尝试版东北烀卷子
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食材清单

其他
  • 110克水
  • 1个八角
  • 1个土豆
  • 1克酵母
  • 1片香叶
  • 200克面粉
  • 2勺老抽
  • 400克排骨(牛肉)
  • 4勺料酒
  • 4勺生抽
  • 适量桂皮
蔬菜类
  • 10片姜片
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

356.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

678.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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