青椒鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 蒜4瓣
- 青椒（5根）
- 鸡中翅（8块）
蔬菜
- 姜一块
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅每只切成2块。炒糖色，热锅冷油，放入冰糖8粒，待冰糖融化成棕色液体，倒入鸡翅快速翻炒至均匀上色，鸡翅捞出。
2
国内余油，放入葱姜蒜，待有香味冒出，加入鸡翅。
3
加入料酒、生抽、老抽、盐, 水适量，翻炒均匀，加入切成丝的青椒，盖盖焖约10分钟后翻炒均匀，起锅。
