虫草花蒸鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1只鸡
- 1小抓虫草花
- 3勺蚝油
- 5勺生粉
- 5勺豉油
- 5颗红枣
- 少许蒜蓉
- 适量油
蔬菜类
- 10片姜片
调味料
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核切成小块，姜切丝枸杞中草花洗净，鸡切成小块洗净，沥干水分，所有食材混合，搅拌均匀，腌制半小时。
2
蒸箱：温度设制110度，时间二十分钟（用锅蒸十五分钟）。
3
蒸好后撒上葱花。
