芒果白雪黑糯米甜甜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 椰汁
- 芒果
谷物
- 血糯米
- 西米露
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑糯米提前1小时用冷水泡一下，碗里加水至没过米粒约5cm左右，加入玉米粒，糖，放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。取出待凉透后，用手分搓成圆球摆在碗里
2
将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油，用打蛋器打匀，并出现泡沫后，轻轻倒入装黑糯米球的碗里，并将泡沫轻铺在表面
3
芒果切成两片，在一片上切出网状纹路，注意要连着皮，然后轻轻一掰，就能出现菠萝形花纹。将这片芒果摆在碗中即可
