低脂清爽意式芒果冰淇淋

简单 4人份

年纪越大越不爱都是淡奶油的冰淇淋,于是低脂的冰淇淋变成最爱!主要原材料水果占主要部分,液体基本都是牛奶,所以出来的冰淇淋口感格外清爽。

低脂清爽意式芒果冰淇淋
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食材清单

其他
  • 150克牛奶
  • 200克芒果
  • 40-50克砂糖
  • 50克淡奶油
  • 50克百香果(没有可以都换成芒果)

营养成分

热量

173.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

768.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好原材料,

2

将芒果去皮切丁,用破壁机打成泥。

3

芒果泥+百香果果茸(用新鲜百香果可以去籽仅用百香果汁),加糖,用小火将白砂糖煮融化

4

关火后,加入牛奶及淡奶油搅拌均匀

5

搅拌均匀后放入冰箱冷藏1个小时降温

6

然后放入冰淇淋机中,搅拌成冰淇淋即可。大概只用了10分钟就变成了冰淇淋

7

刚做好的冰淇淋会比较软,可以冷冻一下口感更好~

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