爆浆海盐芝士奶盖蛋糕

简单 4人份

我喜欢清新口味的蛋糕!比如奶油我喜欢铁塔,不喜欢蓝风车,安佳这种的!奶酪我喜欢kiri的!这是我吃了不会腻的奶盖!可以做蛋糕可以做奶茶可以抹吐司。。。反正我一次会做好多!哈哈。。。

爆浆海盐芝士奶盖蛋糕
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食材清单

其他
  • 12克炼乳
  • 1个戚风蛋糕6寸
  • 200克奶油
  • 3克海盐(注意普通盐只需要1.5-2克)
  • 40克奶油奶酪
  • 40克牛奶
调味料
  • 15克糖

营养成分

热量

511.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

180.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

奶油奶酪和牛奶隔热融化搅拌均匀,放一边晾凉。

2

淡奶油+海盐+糖,用打蛋器打发到流动状态。

3

打好的奶油➕晾凉的奶油奶酪➕炼乳,用打蛋器搅拌均匀。 不能把奶油打太硬哦!流动状态才行!太硬的话就不会爆浆流下来了!

4

戚风中间挖个洞,把海盐芝士奶盖挤进去就好了

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