豆瓣酱蒸肉

简单 4人份

不知道这算是什么菜系里面的菜,只知道从小到大,每次闻到妈妈蒸这个肉,每次都能吃很多饭。吃饱了,也就开心了。

豆瓣酱蒸肉
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食材清单

其他
  • 100g豆瓣酱
肉类
  • 500g五花肉

营养成分

热量

678.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

908.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肉切薄片,

2

家里常备黄豆酱

3

倒上酱

4

加少许糖

5

倒入料酒

6

放入大蒜末,用筷子把料搅拌下,水上气,上锅蒸15分钟。其实用电饭锅做饭时一起蒸更方便。

7

出锅,太香了,连味精都没放。

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