椒盐芝麻烧饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300ml水
- 575克普通面粉
- 7克干酵母
- 一大勺植物油
- 少许花椒盐
- 少许黑胡椒粉
- 适量芝麻
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把250克温水（不超过35度）溶化干酵母，然后加入到面粉如并搅拌均匀，我是放进面包机里，直接选择的发面功能，一个半小时后就发好了
2
把芝麻酱里放盐和花椒面，然后用水调好后备用
3
把发好的面拿出来，放在案板上夹扁，然后压成大片，再把调好的麻酱抹在上面，然后从一面开始卷起。卷成一条
4
用刀把卷好的面，切成小块，接着抓紧两边，重新卷一下，做成圆饼
5
在烤盘里抹油，放入面饼，在面饼上刷一层鸡蛋液，再撒上白芝麻。6、烤箱预热170度10分钟后，把烤盘放入，烤20分钟就好了
