醪糟小圆子
简单
4人份
醪糟又称酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒……各式各样的。
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食材清单
其他
- （分量大概为四人份）
- 300克糯米粉
- 70克粘米粉
- 约80克（四、五匙）糖
- 适量（一小盆）糯米酒
- 适量开水
- 适量红片糖
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米粉和至微微软，搓成长条，揪成剂子
2
将剂子搓成一个个樱桃大的圆子，也可以将紫薯泥和入面团，做出来会是粉红色的汤喔～
3
锅里加入水，待水开后下入圆子，等圆子漂起
4
放入两大汤匙醪糟里的米，打散，然后加入少许醪糟水，煮两分钟
5
完成！喜欢甜的可以加点糖～
