辣子鸡面
简单
4人份
在搜索辣子鸡面的时候，发现菜谱不多。就自己建了一个。这道主食就是浇头麻烦了点。最早的时候在一家重庆小面店吃过后就一直念念不忘。刚好周末买了半只鸡，干脆半只都做了辣子鸡，但是比较接近自贡的冷吃鸡。冷了之后，油浸着鸡块，隔夜后，鸡肉更有嚼劲，更香。家里没有鲜面条了，直接用赣南蒸面煮了拌匀，也巨巨巨香！
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食材清单
其他
- 15个辣椒
- 2勺辣椒面
- 3勺料酒
- 4-5根葱
- 4-5瓣蒜
- 一小撮花椒
- 半只鸡
蔬菜类
- 一小块姜
调味品
- 半勺醋
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
