不用桂皮八角也能香又好吃土豆炖牛肉（牛腩）
简单
4人份
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺胡椒粉
- 2个红辣椒
- 2个西红柿
- 2勺玉米油
- 300克牛肉（牛腩）
- 3个土豆
- 6瓣蒜
- 8片香叶
蔬菜类
- 3根葱
- 8片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
