6寸芒果千层
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克低筋面粉100
- 个鸡蛋2
- 克糖25
- 克糖粉30
乳制品
- 克奶油250
- 克牛奶250
- 克黄油20
水果
- 个芒果
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料来个大合照
2
黄油隔水加热，把鸡蛋牛奶加入黄油一起搅拌均匀，筛入面粉，搅拌均匀后过一遍筛，这样煎出来饼皮会更漂亮，不粘锅加热小火，一片一片慢慢煎，成金黄色就可以了
3
看煎好的饼皮是不是很漂亮呢
4
芒果对半切，除去果核，切粒，放一旁备用
5
细砂糖加入淡奶油，用打蛋器打发
6
一层奶油一层饼一层芒果这样一直叠加，记得两层奶油一层芒果那样，要不然会踏，就这样做好了，是不是挺容易的呢
7
大功告成啦！
8
千层的饼皮没有全部用完，特意留了几张，因为家里剩下点榴莲，就做了榴莲班戟，还做了芒果班戟
9
完成好的芒果千层放进冰箱冷藏2-3小时，让奶油稳定，拿出来是非常好切的
10
可以开动啦
