彩虹蛋糕4寸蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克植物油
- 15克牛奶
- 200克奶油
- 2个鸡蛋
- 40克低筋面粉
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋糕胚用的是戚风蛋糕的做法，2个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入15克糖，15克植物油，15克牛奶和40克面粉，搅拌均匀，蛋清加30克糖打发和蛋黄液混合均匀，分4份，每份加入不同的食用色素搅匀，180度10分钟就考好了。一层蛋糕一层奶油一层水果，我是用小榨汁杯把芒果打成泥铺上的，满满的果肉。
2
抹奶油
3
装饰
4
撒上可可粉，再印上喜欢的图案
5
这是切开的效果，我的刀工不好
6
用的是这种4寸硅胶磨具，易脱模，好熟。
