素版新疆汤饭
简单
4人份
一位朋友来自新疆，自从吃过她做的新疆汤饭后就爱上了这个味道，这种做法可能不是很地道，但是还是很好吃～
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个西红柿
- 一小块西葫芦
- 一根尖椒
- 几小块冻豆腐
- 适量面粉
调味品
- 适量油，盐
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加少许盐，用水和成雪花状，揉实，用保鲜膜盖好，多醒一会。
2
热锅冷油，下切好的西红柿，炒出汤汁后下土豆块，放适量水，煮熟
3
在煮汤的时候将面揉开，擀成长面片。土豆熟后放西葫芦片，将面片揪成小块，放盐，煮熟。
4
最后放尖椒段，出锅，即可。
