果仁粗粮面包
简单
4人份
刚买了个面包机，第一次做的甜面包女儿就赞👍不绝口，使我这做老妈的很有信心，封面是今天刚做的粗粮面包，口感比昨天的更好，忍不住拍个无PS无滤镜的模糊渣图😎 作为南方人，吃着泡饭就着歪豆芽长大，面包是来到北方后一发不可收拾地喜欢起来，买的面包🍞太油太腻、反式脂肪什么的，买了个面包机真是方便多了
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食材清单
其他
- 干酵母5克
- 无盐黄油8克(家里就这么多了)
- 橄榄油20克
- 牛奶140克
- 瓜子仁、盐炒腰果(碎)、蓝梅干少许
- 粗粮粉(薏米红豆芝麻粉)4克
- 蔗糖40克
- 食盐3克
- 高筋面粉300克
- 鸡蛋1个
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材按上面的食材排例顺序先后放入面包机内桶，因为我用的粗粮是薏米红豆芝麻工粉，在选择程序时，我认为薏米红豆量少，也容易熟，就没有选粗粮面包档，就选了甜面包档，粗粮面包程序比甜面包程序多了近20分钟，事实证明，我的选择是正确的。
2
二三分钟后看看，面初步和得怎么样，太干了加点水，太湿了加点粉，程序重启！和到上图的样子，就可以不用管了
3
上网查了说面包机保温程序不适用，就不选择了。刀功没炼好，好吃就0K了！
