糖友养生餐（山药羊肉汤，四黑饭，豆皮油麦菜）
简单
4人份
羊肉其实对于糖友来说是可以适当的吃一些，尤其是肾阳虚的、气虚的老年人，但是要注意摄入的量和选择羊肉的部位，比如可以选择较瘦的后腿肉和里脊肉。这款汤中的羊肉也可以用乌鸡肉替代。重点是搭配的菜品一定要富含膳食纤维和维生素，所以绿色蔬菜是绝佳搭配，可以根据自己的口味选择。
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食材清单
其他
- 10克醋
- 10克鲜味生抽
- 10克黑芝麻（碾碎）
- 200克油麦菜
- 20克桑椹干
- 2根胡萝卜
- 300克山药
- 30克黑米
- 50克蒜
- 50克黑豆
- 700克羊肉（或乌鸡肉）
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 一张豆皮
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
