自制豆花
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克水
- 200克（手抓的，没称）黄豆
- 3克内脂
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆用开水提前泡开、洗净
2
豆浆机放入黄豆、倍数的水打细
3
过滤
4
不要使用纱布过滤太粗
5
锅内烧开、打去泡子
6
石膏粉3勺约15克；拿一碗放点水搅拌石膏粉；
7
喜欢嫩少放、老点多放
8
很小的勺
9
烧开后放入盆中、再放入石膏粉水搅拌后静放10分钟左右即可
10
成型的效果
11
比较嫩的豆花
12
吃饭
13
打一个自己喜欢的蘸水
