【创意食谱】爆炒扇贝配番茄香草酱 佐五味巧克力汁
简单
4人份
味型繁复、口感清新又充满层次，难得一见的高手之作。风干番茄的加入，带出了扇贝的鲜甜口感，与巧克力的搭配更是创意大胆，堪称完美。
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食材清单
其他
- 100ml橄榄油
- 100克巧克力
- 10ml黄酒
- 12个扇贝
- 1把法香
- 2克洋葱苗
- 2克紫罗兰
- 2克细香葱
- 2克花椒
- 3克大料
- 3克白胡椒
- 50克奶油
- 50克干葱
- 50克黄油
- 5克桂皮
- 5克橘皮
- 5克苹果
- 5克黄瓜花
- 8个圣女果
调味品
- 2克海盐
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
