简易版酸辣粉
简单
4人份
这是我们自己种了手工红薯做的，相信很多人没吃过这么正宗的酸辣粉
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食材清单
其他
- 个红薯
- 适量地瓜粉
- 适量花椒粉
- 适量辣椒油
- 适量醋
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将调料里包含的所有调味品拌匀，做成调味汁待用
2
芝麻炒香，花生米用油炸好（取几粒捣成花生碎）备用
3
锅内放少量油，爆香豆瓣酱、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉汤加一点点盐，煮沸后加入泡软的苕粉煮约二分钟后连汤倒在碗里
4
将之前做好的调味汁也倒入装了面条的碗中，加入蒜茸，葱花，花生米和花生碎，芝麻即可。（本人不喜香菜的味道所以木有加）
