绝密炸糊配方！人人都能做出完美炸藕盒
简单
4人份
酥脆醇香的炸藕盒，一口下去满满的幸福感。 炸藕盒是一道家常菜，取莲藕一节削去外皮，切成夹片，分开藕片夹上肉馅，裹上面糊炸至金黄，一口咬下去既有外皮焦香，又有莲藕的清香和肉馅的醇香，极为过瘾~
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食材清单
其他
- 150ml清水
- 1勺生抽
- 200克白色面包糠
- 2节莲藕
- 30克淀粉
- 500ml食用油
- 5克泡打粉
- 70克低筋面粉
- 少许酵母
- 适量耗油
- 适量蒜葱姜辣椒
- 适量蛋清
肉类
- 100克肉沫
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
