hash brown是美国特色早点,味道酥脆,口感香浓,事实上,这道菜在中国也有类似的。中国是个少数民族大国,民族文化丰富多彩,饮食文化更是花样繁多,口味俱全。由于土家族大都聚居在山区,这就造就了土家族“取山所产、吃山所长”的饮食特点,和其他山珍一样,颇富山地民族的饮食文化风情。土家人爱吃土豆,更会烹饪土豆,炕土豆——小火慢煎,所以外皮酥脆,里面绵软,如果加上孜然、胡椒粉、辣椒,很是开胃,是很有代表性的一道菜。
164.0 卡
24.0 克
39.0 克
83.0 克
2.0 克
12.0 克
792.0 毫克
E,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息