榴莲冰淇淋（贝印冰淇淋机版）
简单
4人份
榴莲味十足，榴莲控不能错过哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g榴莲肉
- 160ml淡奶油
- 160ml牛奶
- 2个蛋黄
调味品
- 60g白砂糖
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冰淇淋机内桶进冰箱冷冻18小时以上，我冷冻了24小时
2
蛋黄加白砂糖用蛋抽手动打到糖融化，蛋黄发白。牛奶用厚底奶锅熬到快要沸腾，晾到不烫手后分次倒入蛋黄糊搅拌均匀。再倒回奶锅用小火熬成较浓稠的糊状，一边熬一边不停搅拌，切忌不要熬开了。晾凉后加榴莲果肉和淡奶油料理机打成糊状。冷藏2小时。安好冰淇淋机，启动后倒入，搅拌20分钟停机就成功了
3
暂时不吃的话倒入密封容器进冰箱冷冻室保存。
