韩式炒年糕
简单
4人份
我私藏已久的夜宵第一顺位……只要汤底熬的对，天天在南韩～搜集各种韩国人分享的做法，各种尝试出来的，我最爱的味道～这个版本已经是减辣了，正经韩式辣需要更多的辣椒粉。提升辣味的时候，辣酱不能加太多，因为会有很重的酱味，试了就会懂～ 然而模仿得再像，最正宗炒年糕，还是南韩冬夜里，站在小吃摊前，吃着无敌辣的炒年糕，来一口热热的鱼饼汤的滋味～又或者夏天夜里带回酒店，吹着空调，看着剧一口年糕一口冰可乐～
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食材清单
其他
- 1勺糖稀
- 1勺辣椒粉
- 一块昆布
- 适量干鳀鱼
- 适量韩国年糕
海鲜
- 适量鱼饼
蔬菜类
- 三分之一个洋葱
调味料
- 1勺番茄酱
- 1勺酱油
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
