糖醋仔姜
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜，每天清早吃三片!
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食材清单
其他
- 1把枸杞子
- 250克仔姜
- 250克米醋
调味料
- 200克冰糖
- 20克盐
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小萝卜切成连刀片，第5刀切断，当然，越薄越好
2
仔姜切薄片
3
萝卜和姜放入无水无油的器皿中，放入40g白糖
4
放入20g米醋
5
放入3g食盐
6
搅匀，盖盖儿，进冰箱冷藏
7
大约腌了3个小时，萝卜变软且没有生涩味，仔姜也好了
