日式西红柿鸡蛋打卤面(含鸡汤做法)

简单 4人份

打卤面我们家一般在我爸的手下会做成炝锅面条,那是我个人记忆里对于面条最崇高的吃法,以前只有爸爸能做出那个味道,现在我弟弟也渐得真传了。最近偏爱日式吃法,琢磨了个连汤汁都被我喝光的打卤面,浓郁满足沾满了高地。以下一人份。

日式西红柿鸡蛋打卤面(含鸡汤做法)
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食材清单

其他
  • 1/4只鸡
  • 150-200克面条
  • 15毫升清酒
  • 15毫升酱油
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 1大勺味增
  • 一大勺味淋
  • 少许(1/4指甲盖姜粉、香油
  • 少许(1/4指甲盖胡椒粉
  • 木耳
  • 适量淀粉
  • 香菇
  • 鸡汤如下
  • 黄花菜

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

925.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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