菠萝包(椰蓉蔓越莓馅)附厨师机揉面团出手套膜步骤

简单 4人份

1,喜欢吃菠萝包,也喜欢捣腾,趁热吃超美味😍; 2,记载下来,日后忘记了配方比例再来看一下; 3,也希望给需要的有缘人提供一点点帮助。 #以下材料是做6个菠萝包的量# ⚠️我觉得口感特别好,配方仅供参考,不同品牌面粉吸水不一样,每家烤箱脾气也不一样,厨友们有更好的也可以分享出来相互学习

菠萝包(椰蓉蔓越莓馅)附厨师机揉面团出手套膜步骤
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 10克蔓越莓干(切碎)
  • 12克+2克黄油+盐
  • 15克》奶粉
  • 15克全蛋液
  • 1个蛋黄(刷酥皮面包体)***
  • 200克(高筋面粉
  • 20克{椰蓉
  • 20克全蛋液
  • 40克}牛奶
  • 40克牛奶
  • 40克黄油
  • 55克《低筋面粉
  • 60克水
  • 酥皮材料如下:《》
  • 面团材料如下:()
  • 馅料不加也是可以的内陷材料如下:{}
调味品
  • 2克耐高糖酵母
调味料
  • 10克糖粉
  • 20克糖粉
  • 35克糖粉

营养成分

热量

433.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

732.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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