桂花糕（宿舍也可以做）
简单
4人份
美味的桂花糕，简单易学哦，宿舍也可以哦
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食材清单
其他
- 橄榄油
- 水
- 生粉
- 糯米粉
调味品
- 糖桂花
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米粉和生粉2:1加入容器中，量自己把握，加入一勺多糖桂花（淘宝买的糖桂花，像桂花酱一样），喜欢甜可以多加一点，加入半勺橄榄油（可以是其他油，味道不重的油都可以，怕影响最终桂花糕味道）
2
加水搅拌均匀，多搅拌一会儿，稍微稠一点，不要太稀
3
（插一个下一步中气泡出来的样子）
4
倒入微波炉容器，微波炉容器要涂一层橄榄油，方便翻面和最后扣出。多摇一摇，让气泡出来，或者牙签扎破气泡，可以上面铺上枸杞，不过要用牙签将枸杞浸没，不然微波炉会把枸杞烤焦。
5
微波炉高火转3分钟，翻面转3分钟，不同微波炉可能不同，掌握不好就每次一分钟，多盯着，颜色变透明，不发白，硬度适中就可以了。凉一凉切块。
