听说手抓饼怎么做都好吃…… 更何况这个做法超级简单。 之后又做过很多次,得出几点心得补充在贴士里。
292.0 卡
28.0 克
17.0 克
93.0 克
6.0 克
8.0 克
444.0 毫克
A,E
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
不用太大的香蕉一根。
酸奶1勺(我加了2勺太多了,后面包的时候又挖出了点馅料)
搅拌均匀成糊状。
手抓饼生胚一个,稍微呆几分钟就软了。
在中间铺一层芝士碎。
倒上香蕉酸奶糊。
再去一层芝士碎。
像包包子一样包笼。
烤盘铺上油纸,把包好的倒扣上面,轻轻压一扁一点点。
刷上鸡蛋液。
放入烤箱,180度烤30分钟。具体还是根据自己烤箱,可以适当降低温度或者减少时间。
本来打算用刮板切的,但是底下一层会有脆底,且不断。你听,是不是松松脆脆的感觉?
没办法只能捞出来用刀切。
可能是我芝士放的不够多,所以拉丝效果欠佳。
但是味道是不错的。