北京小吃“糖火烧”（平底锅版）

简单 4人份

糖火烧，北京著名小吃之一，说它是点心也不为过。这黑不溜秋，表皮烂了吧唧的糖火烧，卖相上真的是不咋地，但味道上绝不打折扣。咱老北京人爱的就是这个味儿。由于主要原料“芝麻酱”是自己做的，所以吃起来格外香醇可口，真是让我太兴奋了。家人吃过之后一致认为以后别买外面的了，就只认这口了。配料中是6个糖火烧的量，糖的部分可依照自己口味调整。对自制“芝麻酱”感兴趣的朋友可以参考http://www.xiachufang.com/recipe/100537690/